Pese a las inundaciones, el trigo argentino proyecta una cosecha histórica

A pesar del impacto de las inundaciones en zonas clave del país, el trigo argentino podría alcanzar este año una cosecha histórica de 23 millones de toneladas, según la primera estimación de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). De concretarse, igualaría el récord de la campaña 2021/22, gracias a una combinación de excelentes reservas hídricas, lluvias abundantes y un estado general muy favorable de los cultivos.

Con 6,9 millones de hectáreas sembradas, el cereal se vio beneficiado por las precipitaciones otoñales que recargaron los suelos y por un invierno con lluvias excepcionales. En Gancedo (Chaco), por ejemplo, agosto de 2025 superó registros históricos de más de 115 años, lo que permitió recuperar lotes afectados por la sequía del verano anterior.

🌾 Buenos Aires: entre el potencial y las pérdidas
La provincia de Buenos Aires lidera las expectativas de rendimiento con un promedio estimado de 40 quintales por hectárea. Sin embargo, también concentra las mayores pérdidas por anegamientos, con más de 210.000 hectáreas afectadas, especialmente en el centro y norte bonaerense.

“Buenos Aires es la contracara de esta campaña: tiene un potencial enorme, pero también las pérdidas más grandes por anegamientos”, explicó Cristián Russo, jefe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la BCR. Las lluvias acumuladas entre enero y octubre superaron los 1.100 a 1.500 milímetros, casi el doble de lo habitual, lo que mantiene bajo el agua extensas zonas agrícolas.

📊 Rendimientos proyectados por provincia
Para alcanzar las 23 millones de toneladas, la BCR calcula un rendimiento promedio nacional de 35,4 quintales por hectárea, descontando 403.000 hectáreas por anegamientos.